cannoli ripieni di ricotta

Ciao, 

a chi non piacciono i cannoli ripieni?

Quando trovo i cannoli piccoli al supermercato, li acquisto e a casa li farcisco semplicemente con ricotta fresca, zucchero a velo vanigliato e un soffio di cannella.

Decoro poi le punte con codette al cioccolato o zuccherini colorati.

Ne riempio giusto una decina perchè se avanzano, la ricotta fa ammorbidire la pasta e non è più piacevole da sgranocchiare.

Non ho dosi da dare perchè vado ad occhio, di solito uso 3 etti di ricotta e 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato, che è più saporito.

l'angelo della primavera di Lavander & Lace

Nei due giorni di festa di Pasqua e Pasquetta, le giornate erano perfette per stare a casa in tutta tranquillità e finalmente godersi il sole sotto il dehor che mio marito ha sistemato.

Ho trascorso due pomeriggi con le gambe al sole(bianche erano e tali sono rimaste!) e ho ricamato questo schema di Lavander & Lace che mi porto dietro da almeno una ventina di anni!

Purtroppo lo ricamo solo con la luce naturale per i tanti cambi di colore e per non sbagliarmi.

Sono contenta di essere andata avanti si quanche crocetta. 

Ho ricamato solo parte di azzurro chiarissimo a sinistra, ed è circa mezza matassina!

Ora ci vorrebbero altri giorni di festa spensierati per andare avanti ancora un pochino.

bavaglino Ludovico

L'arrivo di un bimbo è sempre una gioia.

Da qualche mese è arrivato Ludovico: perchè non ricamargli un paio di bavaglini per il nido? 

Ho usato un font semplice ma d'effetto, nessun cambio di colore ma sono stata fissa con la base del bavaglino, non conoscendo i gusti dei genitori.

Nel pomeriggio li consegnerò al papà. 

Buona giornata

A come....

ALICE! 

Ve lo ricordate il mini ricamo con la sola iniziale A?

Ho realizzato una borsina porta tutto per questa gentile signora che seguo sui social.

Mi andava di realizzarle qualcosa per lei visto che ho fatto acquisti e lei mi ha scontato la merce senza che io le chiedessi delle diminuzioni di prezzo e facendomi anche un piccolo omaggio.

Non c'è modo migliore di apprezzare questi piccoli commercianti, creando qualcosa che apprezzano e mirando ai loro gusti.

Con l'avanzo della stoffina a quadretti rosa, ho cucito una bustina che può contenere fazzoletti di carta o qualsiasi altra cosa.

Ho usato un punto decorativo per ravvivare i manici e il bordo della borsa.

Il risultato finale è questo: il suo colore preferito (rosa) abbinato al beige del shabby con piccole roselline rosa e fuxia.

Uova di pasta frolla

Ho voluto provare la pasta frolla in rotolo del supermercato e creare dei biscottini a forma di uova, farcite di crema pasticcera.

Non avendo una forma ovale, ho usato una scatola di tonno che ho leggermente schiacciato.

Ho messo in forno a cuocere per 7 minuti a 160 gradi. 

Li ho sfornati, li ho farciti con crema fatta in precedenza e spolverato di zucchero a velo. 

Sinceramente non mi sono piaciuti, continuerò ad impastare la mia frolla e a creare ottimi biscotti. 

3 fili e un pezzetto di aida

3 fili colorati, un pezzettino di aida bianca, uno schemino, due stoffine colorate...

In cosa si trasformerà il mio ricamo?

Prossimamente il lavoro (forse) terminato.

tra un mese...

... sarà la festa della mamma!

Che ne dite di fare un concorsino per farmi conoscere meglio?

Pensavo di mettere in palio uno dei pannellini HOME, che ne dite?

Potrebbe essere un regalo per qualsiasi occasione: un compleanno, un ben augurio di una casa nuova, un pensierino per una persona che non si vede da tempo o semplicemente appeso in casa nostra.

Per il ricamo ho usato due schemi diversi, per la stoffa invece ho usato un pezzo di puro cotone. All'interno c'è una leggera imbottitura per rendere rigido il pannellino. Infine, per impreziosire il tutto, ho cucito un bottoncino di legno a forma di cuore.

La misura é di circa 12x17 cm. 

Qui nel blog è consentito un solo commento a persona. Vi risponderò abbinando un numero. Per favore, firmate il vostro commento anche se mi apparirà il nome del vostro blog.

Mi farebbe piacere che mi seguiste anche su Istagram: https://www.instagram.com/barbuccina (ricamo, cucina e varie)

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Se lo siete già o vi aggiungerete, vi assegnerò fino ad un massimo di 5 numeri anziché uno(numero dato dal commento che lasciate), in base ai profili che seguite di me. Basterà scrivere nei commenti che siete diventate mie amiche.

La chiusura delle adesioni al mio concorsino è il venerdì sera 6 maggio alle ore 20:00, dopo tale ora non saranno validi i commenti aggiunti.

Sorteggio domenica 8 maggio in giornata e la vincitrice verrà annunciata nell'articolo di martedì 10 maggio.

Le spese di spedizione saranno a mio carico e spedirò con posta1.

Allora chi partecipa?

Io sono Malala

Malala nel 2012 è una ragazzina di 15 anni che combatte per i diritti allo studio per tutti i bambini. Il 9 ottobre di quell'anno, l'autobus che la riport a casa da scuola, viene mitragliato e lei colpita al viso.

Inizia la sua lotta per la vita e continua alche la sua lotta per i diritti. Riceverà nel 2014 il premio Nobel per la pace, 

Questo è un libro che fa riflettere sulle condizioni delle femmine, che in alcuni Paesi non è ancora considerata al pari di un maschio. 

Lo hanno fatto leggere a mio figlio a scuola e io l'ho letto con lui: insiema siamo anche andati a cercare dei termini e delle sigle che non conoscevamo. 

E' stato bello leggere qualcosa di diverse insieme al mio gigante e a parlarne.

Potete acquistarlo su Amazon, cliccando sull'immagine qui sotto.

bocconcini di pollo al forno

Chi ha detto che in forno ci dobbiamo mettere solo le cosce e le salsicce di pollo?
Io ho provato a mettere anche i bocconcini di petto di pollo, tagliati a pezzetti.

Ho messo la carne in una ciotola, ho salato, pepato, messo pangrattato, le spezie salvia e rosmarino e olio extra vergine di oliva e girato per bene.

Nel frattempo che la carne macerava nel condimento, ho sbucciato le carote e le patate, le ho tagliate a pezzi e condite con olio, sale, salvia e rosmarino.

Le carote sono del nostro orticello, sono piccine e mi ci è andata quasi 1 ora per grattarle e pulirle!!!

In una teglia rivestita di cartaforno ho messo le patate e le carote per farle cuocere quei 10/15 minuti.

Dopo una paio di volte che giro le verdure, aggiungo i bocconcini di pollo e lascio cuocere finchè il tutto non prende colore.

Buon appetito

semplice bustina

 La mia amica Patrizia mi ha inviato la foto di una bustina che le avevo cucito qualche anno fa. 

Questa stoffa mi è sempre piaciuta, peccato che dove la prendevo al mercato, il tipo si sia trasferito altrove e nessuno ce l'ha più!

Nuovi acquisti stoffosi

Mi sono fatta un regalino: ho acquistato delle stoffe americane e di cotone per nuove creazioni.

Mentre le sceglievo, immaginavo già la loro destinazione.

Le ho bagnate, lavate con un pizzico di detersivo, stese al pallido sole di marzo e già stirate.

Ora devo solo trovare la mezza giornata libera da impegni vari e stare nel mio Lab a creare. 

mini bustina per medicine

Bella la bustina porta farmaci che ho fatto ma ho esagerato con le misure ed è venuta enorme! Così ne ho creata un'altra.

Ho messo la cerniera e la stoffa interna.

Una volta unito le stoffe, ho ottenuto la bustina perfetta e piccolina!

Peccato per la cerniera che ha fatto difetto nella bustina piccola, nonostante abbia messo i due pezzettini di stoffa ai lati.

Però devo dire che questi colori sono perfetti!

Ecco la mia personale bustina che contiene i miei salvavita!

il mio principino diventa un bel ragazzo

Oggi, 19 marzo, festa del papà, il mio gigante spegne 16 candeline.

Ha fatto moltissimi cambiamenti da un anno a questa parte: è diventato alto quasi 185 cm, porta il 45 di scarpe, gli è cambiata la voce e da un paio di settimane si taglia i baffetti!!!

Il suo carattere dolce e rompettino è sempre uguale per fortuna!

Auguri piccolo uomo.

materiale per creare con la stoffa

In molte mi avete chiesto cosa uso per salvare il tavolo, quando creo qualcosa con la stoffa: un tappeto autorigenerante

un cutter Prym da 45

riga da 15 x 60 cm 

Il tappeto è fatto di un materiale plastico autorigenerante, praticamente non si taglia. La riga è più spessa di quelle usate per la scuola ed è graduata, molto utile anche solo per segnare delle misure. Il cutter poi sostituisce in modo preciso le forbici, basterà appoggiare la riga sopra la stoffa e dare una passata col cutter.

Cliccate sopra le immagini e troverete subito i vostri accessori indispensabili!

presine a forma di mela

Dite la verità: come sono le vostre presine? Sporche e macchiate come le mie, nonostante i vari lavaggi?

Ho trovato in rete questo modello simpatico e ne ho create due coppie.

Ho cucito in doppio la fogliolina, l'ho cucita sulla parte davanti della mela.

Ho riportato il cartamodello sul tessuto a rovescio con la matita, le ho tagliate, lasciando quel mezzo cm tutt'intorno per la cucitura, ho ritagliato anche l'imbottitura ignifuga.

Ho messo un nastrino sul davanti, in alto e ho cucito, lasciando un'apertura per risvoltare.

Una ribattuta in centro e una intorno alle meline ed ecco due coppie di presine allegre e colorate.

Ci si può sbizzarrire a creare presine di diverse forme, a mela, a pera, a cuore, solita quadrata, tonda....

Buon divertimento.