contorno di patate e zucca

Ultime battute con la zucca: dopo le lasagne, il polpettone ripieno, le vellutate, ho provato a preparare patate e zucca tagliate sottili e fatte nel fornetto ad aria.

Sbucciare, lavare, tagliare a fettine sottile le verdure, insaporirle con sale, pepe e aromi(salvia e rosmarino), un filo di olio.

Adagiare nella teglia rivestita di carta forno e infornare a 180 gradi per 20 minuti, girando spesso.

Non sono male come contorno. E poi è bello colorato, non vi pare?