Qui a casa continuo a cercare e preparare piatti nuovi, semplici o comunque comuni che non ho mai fatto!
Il polpettone di solito lo compravo già pronto ma non a tutti piaceva, allora me lo sono preparato usando i soliti ingredienti che uso per le polpette.
Il polpettone di solito lo compravo già pronto ma non a tutti piaceva, allora me lo sono preparato usando i soliti ingredienti che uso per le polpette.
600 grammi di ottimo macinato, meglio se misto di vitello e suino in modo che resti più morbido, un uovo, parmigiano grattato, pepe, pan grattato e latte.
Ho steso l'intruglio su carta forno e ho dato una forma rettangolare.
Sopra ho messo pan grattato e grattugiato per avere dopo la cottura, una patina croccante.
Ho adagiato il polpettone sulla teglia da forno, precedentemente rivestita di carta forno, ho messo da un lato le carote e dall'altro le patate, un filo di olio e via in forno per 20minuti a 160 gradi, comunque controllate il grado di cottura delle verdure.
Buon appetito.
Questo piatto è davvero invitante, ci credo che non è rimasto quasi più niente. Si lascia divorare con gli occhi. Il polpettone poi è uno dei piatti che preferisco, quindi solo a guardarlo mi viene l'acquolina. Complimenti, buona giornata.
RispondiEliminami piace usare spesso il forno per avere più tempo libero.
EliminaSi fa in fretta e poi non si deve pensare a cuocerlo, va tutto in forno e poi nelle nostre pance!!!!
RispondiEliminaè ottimo.
EliminaComplimenti è veramente una ricetta buona e veloce, come piace a me. Capisco perché dalla taglia va nelle vostre pance
RispondiEliminail forno è davvero un grande aiuto
EliminaFabulous blog
RispondiEliminathank you.
EliminaRead my new post
RispondiEliminaok
EliminaQuesto polpettone lo vorrei oggi a pranzo.
RispondiEliminaBuona giornata.
Pronto per te😜😜😜
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