Ho provato a farlo un paio di volte lo scorso anno ma non mi è mai venuto, era sempre liquido e faceva schifo...ok, non faccio testo perchè il caffè non mi piace però vedevo che a quasi tutte le persone veniva bene.
Mi sono messa di impegno, cambiando totalmente ricette e finalmente ecco il mio spumone al caffè.
Ho messo dei cubetti di ghiaccio in un sacchettino gelo e li ho pestati fino a farli diventare piccoli.
In una ciotola ho messo 6 cucchiai di ghiaccio tritato, un cucchiaino di caffè solubile, un cucchiaio di zucchero a velo, due cucchiai di zucchero semolato.
Ho preso lo sbattitore e iniziato a frullare fino ad ottenere una crema soffice.
L'ho versato in bicchieri alti e decorato con scaglie di cioccolato.
Va servito subito perchè poi torna liquido!
A me non ha fatto impazzire perchè nonostante ci sia parecchio zucchero, l'ho trovato amaro,ma mi sono sforzata di berlo con qualche biscottino.....
oh ma che buono!!
RispondiEliminaSe ti piace il caffè, si, è buono ma io preferisco...la cioccolata calda!!!
EliminaCara Barbara, un spumone come questo me lo prenderei subito.
RispondiEliminaCiao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Peccato tu sia lontano, te lo avrei offerto volentieri.
EliminaA me non piace il caffè però con lo spumone non l'ho mai provato
RispondiEliminaIo non bevo il caffè perchè non mi piace ma dopo tre tentativi, volevo che mi venisse spumoso e ci sono riuscita.
Eliminainteressante e rinfrescante ricetta.
RispondiEliminagrazie mille
Adoro il caffe, ma non conoscevo il caffe allo spumone.
RispondiEliminaBuon sabato
e' una sorta di mousse che si può fare anche con la panna.
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