Ciao, in biblioteca mi ha incuriosito questo libro di Marianna: mi ha fatto conoscere tanti tipi di farine e lei ha preparato tante ricette diverse dal solito.
Io non sono ancora entrata nell'ottica di usare le varie farine come orzo o riso ma l'orzo e il farro lo uso nelle minestre in inverno e nelle insalate fredde in estate!
Vi consiglio comunque una lettura per cucinare con la farina bianca tradizionale ma con diversi ingredienti che di solito non usiamo!
Mi è stato detto che Marianna ha anche un blog, io non l'ho ancora cercato però!!!!
Buona giornata.
Cara Barbara siamo alla vigilia di San Valentino, tutti in festa.
RispondiEliminaCiao e buon San Valentino con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
San Valentino al mare insieme a marito e figlio, nessuna spesa particolare per una festa così solo consumistica.
EliminaMerci de la bonne recette
RispondiEliminaMarie-Claire
Ciao Marie Claire, come stai?
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