Serata hamburger a casa

Capita di fare cene a tema qui a casa e ieri è stata la serata hamburger.

Ho preparato la cipolla in due modi: per me semplicemente saltata in padella con un po'di acqua e solo alla fine un filo di olio e sale. Per loro le ho fatte caramellate: in padella una noce di burro, un cucchiaino di zucchero, cipolle, un giro per sciogliere lo zucchero e un po' di acqua.

Ho grigliato gli hamburger e il pane. Poi ho farcito con velo di maionese, pomodori, insalata, hamburger, cipolla, sottiletta.

Messo un minuto nel forno già caldo per far sciogliere il formaggio e via sui piatti.

Inutile scrivere che i panini sono stati graditi, addentati e fatto il bis!