Per non fare le solite lasagne al ragù, questa volta le ho farcite con prosciutto e mozzarella, le ho arrotolate e messe in una teglia rivestita di carta forno.
Ho preparato la besciamella con una noce di burro, 2 cucchiai di farina, 1/2 litro di latte, sale e noce moscata. Quando si è addensata, l'ho versata sulle lasagne.
Buon appetito.
Mmmhhh ho l'acquolina in bocca! Proverò le lasagne in questa moderna versione
RispondiEliminaun piatto diverso dal solito con il ragù.
EliminaUna buona idea per chi come me è allergica al pomodoro.
RispondiEliminaAnche io ma ogni tanto lo assaggio
EliminaChe bella questa idea Barbara, più veloce e altrettanto buona!
RispondiEliminaVero. È più veloce da fare della classica lasagna
EliminaBrava Barbara! Sono una sorta di cannelloni in bianco, molto gustosi direi e veloci da preparare😉
RispondiEliminaUn abbraccio Susanna
Vero😊
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