Anche il quarto anno di superiori è terminato!

Per festeggiare l'ultimo giorno di scuola, ho preparato una torta margherita soffice con gocce di cioccolato da condividere con tutti voi.

La ricetta è quella che uso sempre, aggiungendo oggi le gocce di cioccolato.

250 g di farina per dolci, 50 g di fecola di patate, 230 g di zucchero, 4 uova, un bicchiere di latte, un bicchiere di olio, una bustina di vanillina e una bustina di olio, gocce di cioccolato a piacere.

Montare i tuorli con lo zucchero, a parte montare gli albumi. Mettere insieme i due composti e aggiungere la farina e fecola setacciati, lievito, vanillina, olio, latte e gocce di cioccolato.

Ho rivestito la teglia con carta forno, versato l'impasto e messo nel forno per 25730 minuti a 160 gradi.

Ho verificato con lo stuzzicadenti se la torta era cotta e ho sfornato.

Lasciato raffreddare, spostata la torta in un piatto e decorato con semplice zucchero a velo.

Ora possiamo rilassarci 3 mesi e non pensare alla scuola fino ai primi di settembre.

Viva le vacanze☺️

Aaahhh dimenticavo:

È STATO PROMOSSO SENZA DEBITI🥰🥰🥰🥰