un paio di rotoli di sfoglie in frigo per una golosa merenda

Ciao, nel frigo ho quasi sempre della sfoglia in frigo per creare sempre dei piatti golosi sia dolci che salati.
Questa volta ho provato a fare delle sfoglie alle mele, non avendo la sfoglia rettangolare, me la sono creata con una tonda!

Ho adagiato in centro dei 4 quadrati della marmellata di pesche che ho fatto io, lasciando un bordo di 1 cm tutto intorno, ho lavato e tagliato a fette delle mele, mettendole in una ciotola con acqua e succo di limone per non farle annerire.
Dopo la marmellata, ho messo le fettine di mela, ho spennellato con del latte.

Ho infornato per 15 minuti a 160 gradi, ho sfornato e cosparso di zucchero a velo.

Sembrano le sfoglie comprate in panetteria ma mooolto più buone perché ho usato la mia marmellata e le mele del contadino!!!

Con i ritagli ho fatto delle pizzette, aggiungendo una puntina di pomodoro in centro.
Una una sfoglia tonda ho fatto invece i cornetti con la nutella.

E' una golosa merenda, che ne dite?