Il mio motto

Ogni cosa ha il suo tempo.
Bisogna solo avere la pazienza e la forza di aspettare.

venerdì 27 febbraio 2015

meringhe

Le meringhe sono un dolce a cui pochi sanno rinunciare.
La ricetta me l'ha data la mia amica lontana Gianna.

Ingredienti:
2 albumi e 80 grammi di zucchero a velo.
 
Montare gli albumi e alla fine aggiungere lo zucchero a velo.
In una teglia ricoperta di carta forno mettere le cucchiaiate di impasto distanti una dall'altra e infornare a forno caldo a 110° per un'ora.
Si possono decorare con codette colorate!

Dolce fine settimana.


2 commenti:

  1. Risposte
    1. anche a me piacciono molto. Non faccio in tempo a montare la panna per riempirle che queste vuote sono già sparite!

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